À PROPOS DE NOUS

Notre vision et notre philosophie

Notre vision première a été de reprendre l'héritage familial. Notre intérêt autour du travail de l'olivier s'est présenté telle une évidence et nous avons vite mis le pied à l'étrier. En complément, notre curiosité fut piquée par l'art exigeant de l'apiculture, passion transmise par mon père.

Aujourd'hui, notre philosophie est de poursuivre la culture des oliveraies toujours dans le respect de la terre et de nos oliviers. Conscients des abérrations faites à notre environnement depuis de trop longues années, nous cherchons à répondre au plus près des besoins de chaque arbre en agissant avec parcimonie. Le but étant de produire une huile d'olive vierge extra biologique avec amour et respect, qui se veut supérieure par sa simplicité.

Notre souhait est désormais de partager, faire connaître et distribuer nos produits Proteleon aux passionnés de la nature qui comme nous, ont à coeur de bien se nourrir avec des aliments aux qualités nutritionnelles établies, sans pollution ni pesticides.