Le miel de Crète, est réputé comme l'un des meilleurs au monde en raison de ses qualités gustatives et ses bienfaits sur la santé. Reconnu pour la prévention des maladies infectieuses, respiratoires et digestives, c'est aussi un excellent tonifiant riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments.
Nous vous proposons un miel de thym et de fleurs sauvages des montagnes, telles que : le dictame, la sauge, l’achillée millefeuille, la marjolaine, la camomille, la sarriette, le romarin et beaucoup d'autres qui prospèrent au pied de la montagne Psiloritis et qui nous offrent ce miel unique.
Le miel crétois Proteleon naturel et authentique, a un goût unique. Il est riche en vitamines et nutriments.
Sa qualité et ses arômes sont dus à l'emplacement où se trouvent nos abeilles, dans la région d'Agios Antonios, dans la plaine de la Messara. Des lieux purs et vierges, où foisonnent des plantes médicinales et parfois endémiques.